四平烧白酒设备 大型酒厂酿酒设备 全自动酿酒设备,曲阜金涛生产的酿酒设备用于固态发酵、液态发酵和原料酒糟中的白酒蒸馏,是白酒生产的关键设备。冷却设备采用多层、多套管水冷却,冷却成本低,冷却面积大;具有冷却速度快、冷却效率高、出酒快、温度低、酒品质好的特点;耐腐蚀、不泄漏。信泰生产的酿酒设备用于固态发酵、液态发酵和原料酒糟中的白酒蒸馏,是白酒生产的关键设备。冷却设备采用多层、多套管水冷却,冷却成本低,冷却面积大;具有冷却速度快、冷却效率高、出酒快、温度低、酒品质好的特点;耐腐蚀、不泄漏。 白酒制作方法 传统工艺:粮食→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→下缸→发酵→蒸馏→酒。 生料工艺:(粮食+酒曲+水)→发酵→蒸馏→酒。 将粮食按1.0~1.2mm细度粉碎后,按粮食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合发酵,发酵室温度在25℃~28℃,温差在1℃之内时,发酵12-13天完成。 原浆酒、清香醇和、清辙透明如矿泉水、好喝不上头,工艺操作简单,一至二人即可生产操作 蒸酒设备的锅炉采用无压锅炉的原理,中间有吸风烟管,即可以排烟,又可以加速空气对流,使火热增大,燃料燃烧充分,也节省了燃料; 白酒蒸馏设备的酒料桶采用多管排汽的方法,可将酒醅吹得翻流,并自动旋转,使受热均匀,出酒速度加快,不焦糊锅; 酿酒设备的冷凝器采用多管相连,并在底部装有一个增压排气管,即可便接触冷却水面积增大,冷却速度快,又可自动保香排除杂味。 整套酿酒设备采用常压蒸馏,避免了爆漏现象,使用寿命长。 不锈钢白酒酿酒设备优点 出酒快:半个小时就可以出酒; 节约燃料:节约燃料50%; 出酒率高:比普通设备增高出酒率10%; 酒质好:蒸馏出来的酒不需勾兑就可达了标准; 清洗方便,易搬运。 冷却器与接触冷却水面积增大,冷却速度快。 本设备是燃气型环保酿酒设备,带有翻转功能,可直接减少体力劳动,使用方便。采用称重式减速机,称重万向轮,加厚镀锌槽钢制作,坚久耐用,安全稳固。整套设备均采用304不锈钢打造,使用寿命更长。加热方式可采用天燃气、液化气加热。 适用范围;酿白酒时的固态蒸馏,半固态蒸馏,液体蒸馏,蒸粮食,串蒸。 高度酒酿酒设备多功能组合发酵池设备过热蒸汽功能、加热功能、蒸汽冷却功能、磨浆功能,适用于酒类生产、食品加工、豆制品生产、植物萃取、秸秆饲料糖化、畅通白酒蒸馏、新工艺白酒蒸馏、饲料糖化、啤酒麦汁糖化、植物香精提取、酱油、陈醋等产品。主要用于外销出口设计,材质好,耗能低,结构强度大,排糟快,设备利用率高,可外接常规蒸汽发生器。设计好,常规用于生产白酒、饮料等等产品的酿酒设备发酵池 酒的酿造过程: 分为发酵、蒸馏两大部分。发酵指的是发酵过程,左酵嚣要糖分和酶。糖分包括葡萄糖和麦芽糖,果汁中通常含有大里的葡萄糖,可以直接发酵。谷物中含有大量的淀粉,淀粉进行工艺处理可 以生成表芽糖。 整分与酶发生化学反应,在一定的温度下,生成乙酵和二氧化碳,这个反应过程称为酒精发酵。酒精发酵不需氧气也可以进行,大约每 100克的糖分可产生 51克酒精。酒精发酵的方法很多,但大多数都是在的容器中进行的,例如缸,坛,桶等。 曲阜金涛机械厂家主营:酿酒设备,酿酒机械。家用酿酒设备。公司是一家致力酿酒设备研发,制造,销售于一体的制造公司。厂家直销,一对一教学,可定做,包学会。曲阜金涛机械有限公司办公室地址位于孔孟文化发源地济宁,山东省济宁市曲阜市息陬镇高铁经济开发区圣盟集团院内,公司成立以来发展快速,业务不断发展壮大我公司主要经营酿酒设备,酿酒机械,家用酿酒设备,我们有好的产品和销售和技术团队,我公司属于济宁酿酒设备公司行业,如果您对我公司的产品服务有兴趣,期待您在线留言或者来电咨询