通化微型白酒酿酒设备 蒸馏酒设备 家庭酿制白酒设备

通化微型白酒酿酒设备 蒸馏酒设备 家庭酿制白酒设备，曲阜金涛机械有限公司生产和销售白酒、食品、酒坊*等行业成套机械设备。并在誉为“东方圣城”孔子故里的曲阜有自己的设备生产厂，自创立以来，公司潜心研究，研制出各类以小本投资、家庭作坊式生产的中小型创富类机械设备，具有投资少、见效快的特点，是创业者的致富。

白酒制作方法
传统工艺：粮食→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→下缸→发酵→蒸馏→酒。
生料工艺：（粮食+酒曲+水）→发酵→蒸馏→酒。
将粮食按1.0～1.2mm细度粉碎后，按粮食水、酒曲比例：100：250；0.6～0.7混合发酵，发酵室温度在25℃～28℃，温差在１℃之内时，发酵12-13天完成。
原浆酒、清香醇和、清辙透明如矿泉水、好喝不上头，工艺操作简单，一至二人即可生产操作

酿酒设备组成：
设备主要由蒸馏锅、锅盖、导气管、冷凝器等组成，具有“小、轻、美"的特点，体积小，结构简单轻便，造型美观，操作方便快捷。它采用食品级不锈钢焊接而成，符合食品机械卫生标准,耐酸碱腐蚀，使用寿命长。生产场地有20多平方即可，1人操作，每天可烧四锅，每百斤粮食蒸馏出酒用普通燃煤30—40斤，省工省时省燃料，可以直接在家庭或餐厅、酒店内使用，白酒爱好者可以自酿自喝或者可以直接观看餐厅、酒店现蒸现卖，适合家庭，小型创业者，也适合中小型酒厂使用。

不锈钢白酒酿酒设备优点
出酒快：半个小时就可以出酒；
节约燃料：节约燃料50%；
出酒率高：比普通设备增高出酒率10%；
酒质好：蒸馏出来的酒不需勾兑就可达了标准；
清洗方便，易搬运。
冷却器与接触冷却水面积增大，冷却速度快。

白酒酿酒设备的主要材料是加厚型的不锈钢，我们生产的中型白酒酿酒设备比传统的酿酒设备要多。传统的酿酒装置一般有四个大的缺点
1它的密封性比较差，在蒸馏的过程中酒的损失比较大，所以降低了出酒率
2.蒸馏时间比较长，消耗了大量的燃料
3.设备比较差，导致酿得的酒不够纯
4.容易糊锅严重的影响了酒的质量
而我们的白酒酿酒设备却完全的克服了这些缺点。
因为采用的是的不锈钢材料，不但增加了它的耐腐蚀性能
还使得酿得的酒具有很好的品质，并且它的出酒率的高，正常的情况下，100公斤的大米能够酿造出90多公斤50°的白酒，酿造出来的的酒芳香四溢，而且口感也好，同时它所花费的成本只有传统酿酒设备的一般，大的了中型白酒酿酒设备的经济效益，因此如果需要酿酒，中型白酒酿酒设备将是明智的选择

蒸锅设备的优势
1.因为采用的是的不锈钢材料，不但增加了它的耐腐蚀性能还使得酿得酒具有很好的品质
2.具有冬季保温性能好，上气快，夏季表面不热，酒的理化指标
3.耐腐蚀，使用寿命长等特点，是白酒企业新换代同类设备的产品。
4.甄锅具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐等介质中耐腐蚀的能力---即耐蚀
5.使用简单省工省时省劲，是您新换代节省成本。
商品我们在发货前都有部门进行严格质检，没任何质量问题，才给发货

酒质:
影响酒质的物质其沸点都**100℃，根据上述原理，这些物质也在锅盖内冷却成液态，并通过回流系统流回蒸锅内。这样酒的品质大大了。酒质是酿酒者市场竞争的，酒质好则销路畅，销价也可适当，经济效益好。因此，酿低度酒的用户为酒质，也应该使用该设备。
出酒率:
因密封好，结合酒曲及其酿酒技术，出酒率可20%-40%。

  产品特点：
1.出酒率高，每百斤玉米可以酿出70斤-50°白酒，大米(碎大米)可出90斤。
2.采用多项加热技术，无糊锅现象。
3.采用高压蒸汽自动翻料技术，产出的白酒口感好，酒质清澈*催陈、过滤设备。
4.采用高温蒸汽全-方位加热，效果显着，每百斤发酵好的玉米需2个小时即可蒸馏结束
5.刚烧出的白酒有普通酒锅烧出三个月的口感，没有杂味、曲子味，可以现烧现卖，也可贮酒增值。
6.操作简单，几乎没有劳动强度，一名女性同志都可以轻松操作可以酿3-4锅
7.蒸馏完后的酒糟是搞养殖的饲料，酒糟里的蛋白质可到达18，可以饲喂猪.牛.羊.鹿.鱼.鸡.鸭.鹅等。
8.使用寿命长，在正常操作无水质腐蚀的情况下不换。
9.材料采用304
10.结构设计具人性化，操作方便。

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